下图装置可以用来测量萌发的种子、小动物所吸收的氧气量。分别以 20 粒萌发的豆和 4 条蚯蚓为材料，每隔 10 分钟记录一次有色液滴在刻度玻璃管上的读数如下表所示。
( 1 ）装置图中浓氢氧化钠的作用是
( 2 ）分析表格中的数据，进行种子萌发实验时，有色液体移动的方向是 , 移动的最大速率是
( 3 ）动物和萌发的种子实验都表明，在一段时间后，有色液滴移动的速度逐渐减缓。这是因为：
( 4 ）某同学根据表格中的数据，得出“萌发的种子的呼吸速率比蚯蚓的呼吸速率大”的结论。你认为是否正确？请说明理由