下列关于果醋的制作,错误的是(   ) A.果醋的制作需用醋酸菌,醋

下列关于果醋的制作,错误的是(   )

A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气

B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50 ℃左右

C.醋酸菌能将果酒变成果醋

D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

答案

B

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