通过学习，我们可以从化学的角度看问题。豆浆机由于快捷方便而进入千家万户。请根据图示回答：
（1）制作材料中属于金属或合金的是 （选填一种物质编号），属于有机合成材料的是 （选填一种物质编号）；
（2）制作手柄的塑料属于 塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
（3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平
均质量分数。请根据下表回答：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素A |
| 质量分数/％ | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
①豆浆中含有的微量元素是 ；
②青少年缺乏 元素易患有佝偻病。
③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有 。
④若成年人每天食用90g豆浆，则摄入蛋白质的质量为 g。