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下列物质中，能与碘作用呈深蓝色的是(    )A.淀粉           

下列物质中，能与碘作用呈深蓝色的是(    )

A.淀粉               B.纤维素                C.蔗糖              D.麦芽糖

答案

A

解析：淀粉与碘单质作用变蓝是淀粉的特性，可用于淀粉和碘的相互检验。

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