（04江苏卷）（6分）我国科学家采用“昆虫抗性基因”克隆技术成功地从昆虫细胞内复制出解毒酶基因，并通过生物技术合成了酯酶，只要将其加入三氯杀虫酯（一种毒性较强的常用有机农药）中1小时，便能使毒性降低58％，几小时以后便能将毒性完全解除。请回答下列问题：
（1）经分析，已知酯酶的化学成分不是核酸，则酯酶属于________________ 。
（2）应用昆虫解毒酶基因合成酯酶，要经过转录和________________两个过程。
（3）你认为这项科研成果在生产、生活中有何实际应用?（只需答出一项）