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过氧化苯甲酰是面粉增白剂，可以改变面粉外观，却能破坏面粉中叶

过氧化苯甲酰是面粉增白剂，可以改变面粉外观，却能破坏面粉中叶酸等微量营养素，增加人的肝脏负担，过氧化苯甲酰的分子式为C14H10O4。下列关于过氧化苯甲酰的说法错误的是

A．过氧比苯甲酰由三种元素组成

B．过氧化苯甲酰属于有机高分子化合物

C．过氧化苯甲酰的相对分子质量是242

D．一个过氧化苯甲酰分子中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子

答案

B

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