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A.糖元与纤维素互为同分异构体,与淀粉互为同系物

B.糖元水解的最终产物是葡萄糖

C.糖元具有还原性,是还原糖

D.糖元不溶于水,无甜味

答案

解析:糖元是与淀粉类似的高分子化合物。

答案:BD

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