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糖元[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存
糖元[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存
糖元[(C
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]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,常常称为动物淀粉,下列有关糖元的叙述中正确的是( )
A.糖元与纤维素互为同分异构体,与淀粉互为同系物
B.糖元水解的最终产物是葡萄糖
C.糖元具有还原性,是还原糖
D.糖元不溶于水,无甜味
答案
解析:糖元是与淀粉类似的高分子化合物。
答案:BD
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