下列物质中常用于保护食物，以免被微生物侵蚀的是( ) A.酒精

下列物质中常用于保护食物，以免被微生物侵蚀的是( )

A.酒精 B.食盐 C.醋酸 D.硝酸钾

答案

解析：能够保护食物，以免食物腐败的，是食盐。

答案：B

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