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过氧化苯甲酰是面粉增白剂，可以改变面粉外观，却能破坏面粉中叶

过氧化苯甲酰是面粉增白剂，可以改变面粉外观，却能破坏面粉中叶酸等微量营养素增加人的肝脏负担，过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4。下列关于过氧化苯甲酰的说法错误的是                                                              

A．过氧比苯甲酰由三种元素组成

B．过氧化苯甲酰中碳和氧元素质量比为21:8

C．过氧化苯甲酰中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子

D．过氧化苯甲酰中碳元素的质量分数为69.4%

答案

C

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