属于化学变化的是（ ）
A．木炭燃烧 B．西瓜榨汁 C．酒精挥发 D．糯米磨粉
属于化学变化的是（ ）
A．木炭燃烧 B．西瓜榨汁 C．酒精挥发 D．糯米磨粉
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】化学反应的分类思想；物质的变化与性质．
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
【解答】解：A、木炭燃烧过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化．
B、西瓜榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
D、糯米磨粉过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
故选：A．
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．