冷水泡苋菜水仍清澈,热水泡苋菜就能得到红色汤,下表表示热水温度与汤变红程度的关联。可证明控制色素进出细胞的结构和它能耐受的最高温度分别是:
A、细胞壁60℃ B、细胞壁70℃
C、细胞膜80℃ D、细胞膜70℃
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