下列属于化学变化的是（ ）
|
| A． | 食物腐烂 | B． | 蔗糖溶于水 | C． | 酒精挥发 | D． | 矿石粉碎 |
下列属于化学变化的是（ ）
|
| A． | 食物腐烂 | B． | 蔗糖溶于水 | C． | 酒精挥发 | D． | 矿石粉碎 |
考点：
化学变化和物理变化的判别．.
专题：
物质的变化与性质．
分析：
有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．食物腐烂生成有害物质，属于化学变化；蔗糖溶于水没有新物质生成，属于物理变化；酒精挥发是酒精分子由液态变气态，属于物理变化；矿石粉碎没有新物质生成，属于物理变化．
解答：
解：A、食物腐烂生成有害物质，属于化学变化，故选项正确；
B、蔗糖溶于水没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、酒精挥发是酒精分子由液态变气态，属于物理变化，故选项错误；
D、矿石粉碎没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误．
故选A．
点评：
本考点考查了物理变化和化学变化的区别，与生活实际联系密切，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．