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低温以及适当控制氧气和二氧化碳浓度可以延长果蔬的贮藏期,这主要因为该环境

A.能使呼吸怍用旺盛           B.能使呼吸作用减弱

C.能够调节光合作用强度        D.使细菌等微生物不能生存

 

答案

B

解析:低温能抑制水果蔬菜的呼吸作用。

 

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