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人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时，可通过食

人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指（  ）
A．原子B．分子C．元素D．单质

答案

C解析:
元素是宏观概念，食品中添加的钙、铁、锌、硒是指元素。

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