科研人员发现维生素P 能封住病毒的侵占途径．已知维生素P 的化学式为C27H30O16，关于维生素P的叙述中正确的是（ ）
A．维生素P是由27个碳原子、30个氢原子和16个氧原子构成
B．维生素P是一种氧化物
C．维生素P相对分子质量为610g
D．将维生素P在足量的氧气中充分燃烧，产物为CO2和H2O
科研人员发现维生素P 能封住病毒的侵占途径．已知维生素P 的化学式为C27H30O16，关于维生素P的叙述中正确的是（ ）
A．维生素P是由27个碳原子、30个氢原子和16个氧原子构成
B．维生素P是一种氧化物
C．维生素P相对分子质量为610g
D．将维生素P在足量的氧气中充分燃烧，产物为CO2和H2O
【考点】化学式的书写及意义；从组成上识别氧化物；相对分子质量的概念及其计算；质量守恒定律及其应用．
【专题】化学用语和质量守恒定律．
【分析】根据维生素P的化学式为C27H30O16，分析其构成和组成，利用组成判断物质的类别，并利用元素守恒来分析燃烧产物，利用相对原子质量来计算相对分子质量．
【解答】解：A、由维生素P的化学式为C27H30O16，则1个分子是由27个碳原子、30个氢原子和16个氧原子构成，故A错误；
B、因该物质是由碳、氢、氧三种元素组成，而氧化物只有两种元素组成，则不属于氧化物，故B错误；
C、由维生素P的化学式为C27H30O16，则相对分子质量为12×27+1×30+16×16=610，故C错误；
D、由元素守恒可知，该物质是由碳、氢、氧三种元素组成，则维生素P在足量的氧气中充分燃烧，产物为CO2和H2O，故D正确；
故选：D．
【点评】本题考查学生利用信息中物质的化学式结合所学知识来解答，注重对基础知识的考查，明确化学式的意义及常见原子的相对原子质量即可解答．