（08江苏单科）江苏居民的恩格尔系数在2000年、2005年和2006年分别为42.5%、40.6%、38.8%，这一变化趋势表明，我省居民 ( ）
A.食品支出占家庭总支出的比重增加
B.家庭食品支出额在减少
C.消费结构在不断改善，生活水平提高
D.以发展资料和享受资料的消费为主
（08江苏单科）江苏居民的恩格尔系数在2000年、2005年和2006年分别为42.5%、40.6%、38.8%，这一变化趋势表明，我省居民 ( ）
A.食品支出占家庭总支出的比重增加
B.家庭食品支出额在减少
C.消费结构在不断改善，生活水平提高
D.以发展资料和享受资料的消费为主
C
从题干“恩格尔系数逐渐下降”这一趋势，来说明江苏近年来消费结构的变化，而恩格尔系数减小，表明人们生活水平提高，消费结构改善，故C项符合题意。A项错误，B项与题干重复，D项错误。