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患脚气病是由于食物中缺乏（   ）A．维生素AB．维生素B1C．维生素

患脚气病是由于食物中缺乏（   ）
A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

答案

B解析:
维生素是人体的生长和发育、生命活动必不可少的微量物质，人缺乏维生素就会生病。缺维生素A会视力减退，易患夜盲症；缺维生素B1会患脚气病；缺维生素C会患坏血病；缺维生素D容易得软骨病。

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