蛋白质的空间构型遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等会使蛋白质变性。现提供：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、碘液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等材料用具。请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。
实验原理：（略）
(1)实验步骤:①取2支试管,编上A、B号，然后向A、B试管各加入1mL新鲜淀粉酶溶液，再向A试管加5滴
蒸馏水，向B试管加5滴无水乙醇，最后再各加2mL可溶性淀粉溶液。
②___________________________________________________________________________。
③___________________________________________________________________________。
(2)实验结果的预测及结论：①预测1：A试管溶液不变蓝，B试管溶液变蓝。
结论1：___________________________________________________。
②预测2：_________________________________________________。
结论2：___________________________________________________。
(3)最可能的实验结果及结论：_______________________________________________。