下列说法正确的是（ ）
A．粗盐提纯实验中除去难溶性杂质的关键步骤是蒸发
B．酸、碱、盐三类物质均应密封保存，否则都会变质
C．亚硝酸钠有咸味，但千万不能用亚硝酸钠代替食盐作调味品
D．胃酸过多的人定期服用食品包装袋中的干燥剂氧化钙
下列说法正确的是（ ）
A．粗盐提纯实验中除去难溶性杂质的关键步骤是蒸发
B．酸、碱、盐三类物质均应密封保存，否则都会变质
C．亚硝酸钠有咸味，但千万不能用亚硝酸钠代替食盐作调味品
D．胃酸过多的人定期服用食品包装袋中的干燥剂氧化钙
【考点】氯化钠与粗盐提纯；生石灰的性质与用途；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康．
【分析】A、根据粗盐提纯的步骤，进行分析判断．
B、药品具有吸挥发性、吸水性、能与空气中的成分发生化学反应，应密封保存．
C、根据亚硝酸钠有毒，进行分析判断．
D、根据氧化钙与水反应生成氢氧化钙，该反应放出大量的热，生成的氢氧化钙具有腐蚀性，进行分析判断．
【解答】解：A、粗盐的主要成分是氯化钠，粗盐提纯是通过溶解（把不溶物与食盐初步分离）、过滤（把不溶物彻底除去）、蒸发（食盐从溶液中分离出来而得到食盐的过程），粗盐提纯实验中除去难溶性杂质的关键步骤是过滤，故选项说法错误．
B、酸、碱、盐三类物质不一定均密封保存，药品具有吸挥发性、吸水性、能与空气中的成分发生化学反应，应密封保存，故选项说法错误．
C、亚硝酸钠有咸味，亚硝酸钠有毒，但千万不能用亚硝酸钠代替食盐作调味品，故选项说法正确．
D、氧化钙与水反应生成氢氧化钙，该反应放出大量的热，生成的氢氧化钙具有腐蚀性，故选项说法错误．
故选：C．