水果玉米既可生食,也可煮熟吃,剥下籽粒能做菜,是一种新兴休闲

水果玉米既可生食,也可煮熟吃,剥下籽粒能做菜,是一种新兴休闲、保健营养的食品。据此完成1718题。

17.在我国北方种植的水果玉米,其甜嫩程度优于南方,主要原因是我国北方(     )

A.地形平坦        B.水源充足      C.生长期长       D.热量充足

18.目前以水果玉米为原料的加工方法及产品主要有:真空保鲜果穗加工、速冻果穗加工、嫩果籽粒罐头,以及甜玉米浆和甜玉米汁等饮料制品。这些加工企业的布局除了要考虑原料外,其次要考虑的要素是(   )

A.交通            B.水源         C.劳动力           D.市场

答案

CB

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