下列有关食品添加剂的说法错误的是( ) A.食盐是一种咸味调味剂

下列有关食品添加剂的说法错误的是( )

A.食盐是一种咸味调味剂 B.食盐是一种食品防腐剂

C.味精是适合于任何人的鲜味剂 D.加碘食盐中的碘是营养强化剂

答案

解析：味精能使某些人产生过敏反应，并非适合于任何人，C说法错误。

答案：C

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