（2020·江州模拟）广西北部湾拥有丰富的海洋资源。
（1）食用海鱼、海虾等海鲜可为人体提供的营养素主要是________(填序号)。
A.糖类
B.蛋白质
C.维生素
（2）如图所示，是利用太阳能将海水淡化的过程。由海水变成淡水的过程属于________(填物理或化学)变化。
（3）从海水中获取粗盐的方法是采用蒸发结晶，而不是降温结晶，理由是________。
（4）海水提取粗盐后剩余的母液叫苦卤，利用苦卤制取金属镁的主要流程如下：
①流程中，溶液A为________。
②测定氯化镁溶液的pH：用玻璃棒蘸取氯化镁溶液滴在________上，然后再与________对照，得出氯化镁溶液的pH。
（1）B
（2）物理
（3）氯化钠的溶解度随温度变化不大
（4）稀盐酸；pH试纸；标准比色卡
【解析】（1）海鱼、海虾等海鲜可为人体提供的营养素主要是蛋白质；
（2）由海水变成淡水的过程中，水的状态改变，但没有新的物质生成，属于物理变化；
（3）从海水中获取粗盐的方法是采用蒸发结晶，而不是降温结晶，理由是氯化钠的溶解度受温度的影响很小；
（4）① 氯化镁和石灰乳的主要成分氢氧化钙反应生成氢氧化镁沉淀，氢氧化镁和稀盐酸反应生成氯化镁，故溶液A为稀盐酸；
② 测定溶液pH的方法：用玻璃棒蘸取或用胶头滴管吸取待测液，滴在试纸上，呈现一定的颜色，然后和标准比色卡比较，读取pH。用玻璃棒蘸取氯化镁溶液滴在pH试纸上，然后再与标准比色卡对照，得出氯化镁溶液的pH。
【分析】（1）海鲜，肉，蛋等主要含有蛋白质。
（2）根据海水变成淡水的过程中，只是水的状态改变，没有新的物质生成，属于物理变化。
（3）根据氯化钠的溶解度受温度的影响很小，进行分析。
（4）① 根据氯化镁和氢氧化钙反应生成氢氧化镁沉淀，氢氧化镁和稀盐酸反应生成氯化镁，进行分析。
② 根据测定溶液的pH值的操作进行分析。