(1)该多肽是____________肽。
(2)该多肽彻底水解后，可得多少个谷氨酸，多少个苯丙氨酸？
(1)该多肽是____________肽。
(2)该多肽彻底水解后，可得多少个谷氨酸，多少个苯丙氨酸？
解析：从其水解产物可以看出，每个氨基酸分子内均含一个—NH2，故分子式为C55H70O19N10的多肽为10肽；四种水解产物中只有谷氨酸每分子中含两个羧基，其余每分子均含一个羧基，故该十肽彻底水解后得谷氨酸：
个；再设十肽中甘氨酸为x个，丙氨酸为y个，苯丙氨酸为z个，则可根据C、H、N原子个数列出下列方程组：
解之得z=3,即10肽中含苯丙氨酸3个。
答案：(1)十 (2)4 3