酸奶和鲜牛奶相比,不仅酸甜可口,而且脂肪含量低,各种营养成分更容易被人体吸收,营养价值更高。其发酵的过程需要的环境条件是无氧,制作酸奶前要对将使用的器具进行( )
A 清洗、消毒 B 用干净的抹布擦干净
C 用清水冲洗干净 D 规整、排序
A