化学与生活、社会密切相关,下列说法正确的是( ) A.食品添加

化学与生活、社会密切相关,下列说法正确的是(  )

A.食品添加剂有害人体健康,应禁止使用

B.霉变花生含黄曲霉素,必须煮熟后才可食用

C.包粽子用的基本原料糯米含的营养素主要是蛋白质

D.购物时减少使用塑料袋,是为了缓解白色污染

答案

【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;白色污染与防治;食品、药品与健康食品中的有机营养素.

【分析】A、根据在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂一般对人体无害进行分析;

B、根据霉变的食物中含有黄曲霉素,对人体有害进行分析;

C、根据糯米含的营养素进行分析判断;

D、根据白色污染主要是由废弃塑料引起的分析.

【解答】解:A、食品添加剂在一定范围内控制用量,可以添加在食品中,过多有害,故A错误;

B、霉变的花生中含有黄曲霉素,黄曲霉素能够危害人体健康,煮熟后也不可食用,故B错误;

C、包粽子用的基本原料糯米含的营养素主要是糖类,故C错误;

D、目前塑料袋大多都是不可以降解的,是造成白色污染的罪魁祸首,所以要减少使用,故D正确;

故选D

【点评】化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的知识是历年中考的热点,在学习过程中要注意理论联系实际.

 

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