(相对原子质量:O—16;K—39;I—127)
A.此食盐是纯净物
B.加碘食盐中的“碘”是指碘单质
C.1 kg此食盐中含碘酸钾(35±15) g
D.菜未烧熟不宜加入加碘盐的原因可能是碘酸钾受热不稳定
D
解析:由题给信息,此食盐为混合物,加碘食盐中的碘为碘酸钾,1 kg此食盐中含碘酸钾(35±15) mg,因此A、B、C选项错误。