下列叙述中正确的是（） A．糖类、油脂、蛋白质都是天然高分

下列叙述中正确的是（）

A．糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物

B．利用油脂在酸性条件下水解，可以生产甘油和肥皂

C．淀粉与纤维素分子式都为(C₆H₁₀O₅)_n而结构不同，二者互为同分异构体

D．可用饱和Na₂CO₃溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸

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