维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc

维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下:

探究一:测定饮料中Vc的含量。

【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。

【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。

实验数据】

果味饮料

苹果汁

梨汁

0.04%Vc溶液

滴加得滴数

40

10

20

5

【实验结论】分析数据可知,Vc含量最高的是            ,含量为             (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)

探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。

【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:                                                                   

                                                                            

【实验结论】按上述方案实验,根据                                       这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。

【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是        

A.每次实验所用的果汁颜色不同    B.量取的被测物质的体积不同

C.试管的大小不同                D.没有用同一规格胶头滴管滴加

答案

(探究一)苹果汁  0.02(20mg100mL)

 (探究一)【设计方案】将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎,用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中,向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中,分别滴入上述两种黄瓜汁,边滴边振荡,直到高锰酸钾溶液刚好褪色,记录滴数。(4分。其它合理答案也可)

【实验结论】(刚好褪色时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同。(与方案对应合理即可)

【实验反思】C

相关题目

I have some difficulty in finding his house. I wish I_____his address.   A. rem
I have some difficulty in finding his house. I wish I_____his address.   A. remember    B. remembered   C. had remembered  D. would remember
                ,依依墟里烟。狗吠深巷中,     
                ,依依墟里烟。狗吠深巷中,                 。(归园田居)
《法国政治制度史》写道:“l871年的巴黎公社是劳动群众通
《法国政治制度史》写道:“l871年的巴黎公社是劳动群众通过其政治代表当家作主  的新政治制度的萌芽”。对此解读准确的应包括 ①“巴黎公社”是
我国年降水量的分布趋势是 A.从东南向西北递减        
我国年降水量的分布趋势是 A.从东南向西北递减            B.从西北向东南递减 C.从东北向西南递减            D.从西南向东北递减
已知等比数列中,且,则(    ) A.         B.      
已知等比数列中,且,则(    ) A.         B.          C.          D.   
已知下列元素的原子半径: 元素NSOSi 原子半径/10-10m0.751.0
已知下列元素的原子半径: 元素NSOSi 原子半径/10-10m0.751.020.741.17 根据以上数据,磷元素的原子半径可能是(     ) A.0.80×10-10m           
下列关于气候的叙述,不正确的是 A、冬冷夏热描述的是气候
下列关于气候的叙述,不正确的是 A、冬冷夏热描述的是气候        B、一个地方的气候具有多变性 C、与工业相比,气候对农业生产影响较大   D
如图所示,下列工具的使用,属于费力杠杆的是(      
如图所示,下列工具的使用,属于费力杠杆的是(       )

最新题目