对于淀粉和纤维素的下列叙述中，正确的是( )
A.互为同分异构体
B.化学性质相同
C.碳、氢、氧元素的质量比相同
D.属于同一类有机物
对于淀粉和纤维素的下列叙述中，正确的是( )
A.互为同分异构体
B.化学性质相同
C.碳、氢、氧元素的质量比相同
D.属于同一类有机物
CD
虽然淀粉与纤维素均可用通式(C6H10O5)n来表示它们各自的组成，但是在淀粉分子(C6H10O5)n中，n表示几百到几千个葡萄糖单元，在纤维素(C6H10O5)n的分子中，n表示几千个葡萄糖单元，由于n值不同，所以淀粉与纤维素不是同分异构体。
淀粉与纤维素在分子结构上有所不同，它们的化学性质也不同；淀粉与纤维素都属于多糖，且都是由葡萄糖单元构成的天然高分子化合物，因此它们的碳、氢、氧元素的质量比就相同