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小明将少量的白糖放在铁锅里加热,先看到白粮融化,接着看到融化的物质呈现棕色,最后有黑色残渣,请你判断整个实验属于(   )
A.研究白糖的结构B.研究白糖的用途
C.研究白糖的变化D.研究白糖的制法

答案

C解析:

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