酵母菌是一类单细胞真菌．在生活实践中常用于酿酒和发面，为了探究细胞的呼吸作用类型，某生物兴趣小组的同学将实验材料和用具按如图安装好，并进行相关实验．请据图回答：
（1）本实验选用酵母菌作实验材料的原因是 ．
（2）乙组酵母菌产生气体的场所是 ．
（3）甲组实验中，油脂层的作用是 ．
（4）甲、乙两组实验现象的区别是甲组澄清石灰水混浊程度 （填“大于”、“小于”或“等于”）乙组．
（5）本实验 （填“是”或“否”）需要做重复实验，理由是 ．
酵母菌是一类单细胞真菌．在生活实践中常用于酿酒和发面，为了探究细胞的呼吸作用类型，某生物兴趣小组的同学将实验材料和用具按如图安装好，并进行相关实验．请据图回答：
（1）本实验选用酵母菌作实验材料的原因是 ．
（2）乙组酵母菌产生气体的场所是 ．
（3）甲组实验中，油脂层的作用是 ．
（4）甲、乙两组实验现象的区别是甲组澄清石灰水混浊程度 （填“大于”、“小于”或“等于”）乙组．
（5）本实验 （填“是”或“否”）需要做重复实验，理由是 ．
解：（1）选用酵母菌作实验材料的原因是酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧条件下都能正常生活．
（2）甲中酵母菌进行的是无氧呼吸，其产生二氧化碳的场所是细胞质基质；乙中酵母菌进行的是有氧呼吸，其场所二氧化碳的场所是线粒体基质（第二阶段）．
（3）甲组实验中，油脂层的作用是隔绝空气，造成无氧环境．
（4）根据酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式可知，消耗等量的葡萄糖时，酵母菌有氧呼吸释放的二氧化碳比无氧呼吸多，因此上述实验中可观察到的现象是甲组澄清石灰水的浑浊程度小于乙组．
（5）本实验需要做重复实验，这样可 确保实验结果的准确性．
故答案为：（1）酵母菌是兼性厌氧菌
（2）线粒体（或线粒体基质）
（3）隔绝空气，造成无氧环境
（4）小于
（5）是 确保实验结果的准确性