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维生素C是维持人体正常生理功能的微量物质,主要来自食物青少年每人每天需要约100mg。维生素C的化学式是C6H8O6,在橙子等新鲜水果中含量较高。小明测定了某品牌橙汁的维生素C的含量,过程如下:取10.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液与其反应反应的化学方程式为C6H8O6+I2==C6H6O6+2HI,恰好完全反应时消耗碘溶液12.70g。计算:

1该橙汁中维生素C的质量分数。计算结果精确到0.01

2若维生素C全部来自橙汁,小明一天需要喝多少毫升该橙汁?假定橙汁的密度为1.00gmL,计算结果精确到0.01

答案

解:设10.00g橙汁中含维生素C的质量为

    C6H8O6+I2==C6H6O6+2HI

     176  254

        12.70g×1.00

    176254=12.70g×1.00 

    =0.088g

    ×l00=0.88 

2=11.36g   11.36 ml

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