下列关于蛋白质的说法中,错误的是( )。 A.蛋白质是构成细胞的基

下列关于蛋白质的说法中,错误的是(  )

A.蛋白质是构成细胞的基本物质

B.人体通过食物获得蛋白质,在胃肠道里与水发生反应生成氨基酸

C.香烟的烟气中含有CO,血红蛋白结合了CO后很难再与O2结合

D.酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂,一种酶能催化多种反应

答案

D

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