2012年，食品安全领域再次“烽烟四起”：“明胶门”、“含氯门”

2012年，食品安全领域再次“烽烟四起”：“明胶门”、“含氯门”、“塑化剂超标门”、“速生鸡”事件，每一次问题的发生，都“尖锐地”刺痛公众神经。广大市民希望相关部门对问题的发现再主动一些，事件曝光后的跟进再及时一些，相关检测的标准再详细一些，处罚的力度再加大一些。

面对群众的强烈期盼，无锡市长朱克江表示，将健全食品药品安全监管机制，建设“食品安全放心城市”。为实现这一目标，工商、质监、卫监、公安等部门协同作战，在加大食品违法违章案件查办力度、曝光一批违法典型案例同时，组织食品流通经营单位负责人和主要从业人员全员培训工作，提高食品经营者责任意识和自律水平。

（1）运用《经济生活》知识，简析国家加大对食品安全问题调控力度的原因。

（2）建设“食品安全放心城市”是广大消费者的企盼，是政府的责任，也是企业的责任。运用《经济生活》知识，谈谈如何规范食品市场秩序，建设“食品安全放心城市”？

（1）①食品安全事件频发是部分企业片面追求自身经济利益的结果，是市场调节自发性的表现，政府加大调控力度，有利于弥补市场调节的缺陷；②政府加大调控力度，是由我国的社会主义性质决定的，是社会主义公有制及共同富裕目标的要求。

 （2）①良好的市场秩序依赖市场规则来维护，国家要综合运用经济手段、法律手段和必要的行政手段，加强宏观调控和市场监管，对生产和销售问题食品的企业和个人进行严打。②建立以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度，是规范市场秩序的治本之策。③企业要诚信经营，树立良好的信誉与形象；消费者要增强权利意识和法律意识，依法维护自身合法权益。（如回答“企业要树立诚信意识，遵守市场道德”；“消费者既能遵守法律，又能运用法律维护自己的权益”。亦可给分）