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下列反应中不属于水解反应的是(  )

A.纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖

B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳

C.乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中加热反应

D.淀粉在一定条件下转化为葡萄糖

答案

答案 B

解析 葡萄糖在酒化酶的作用下转化为乙醇和二氧化碳是分解反应。

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