有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CXHyNZOWS(z>12,w>13),这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天门冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。 水解产物中天门冬氨酸的数目是（ ）
A．y+12个 B．z+12个 C．w+13个 D．(w-13)/2个
有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CXHyNZOWS(z>12,w>13),这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天门冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。 水解产物中天门冬氨酸的数目是（ ）
A．y+12个 B．z+12个 C．w+13个 D．(w-13)/2个
D
解析：比较分析五种氨基酸，天门冬氨酸与其它四种氨基酸有区别，即它多了一个―COOH。如果十二肽的R基中不含有―COOH，则十二肽中应含有的氧原子为11+2=13（11个肽键+1个―COOH）。由此可以分析，多余的氧原子为天门冬氨酸所含有的，所以水解产物中天门冬氨酸的数目是(w-13)/2个。