张聪同学的午餐如下,其中富含蛋白质的食品是
A.大米饭 B.鱼香肉丝 C.炒白菜 D.酸菜粉丝汤
B
解析:A.大米饭含有淀粉;B.鱼香肉丝含有蛋白质;C.白菜含有维生素; D.酸菜粉丝汤含有维生素。
故答案为B