下列说法中正确的是( )
A.淀粉和纤维素都是重要的多糖，它们的通式都是(C6H10O5)n，二者互为同分异构体
B.用灼烧闻气味的方法可区分棉织物和毛织物
C.含有“—CO—NH—”的化合物一定为蛋白质
D.为保证加酶洗衣粉洗涤效果，应使用温度很高的水冲泡洗衣粉
下列说法中正确的是( )
A.淀粉和纤维素都是重要的多糖，它们的通式都是(C6H10O5)n，二者互为同分异构体
B.用灼烧闻气味的方法可区分棉织物和毛织物
C.含有“—CO—NH—”的化合物一定为蛋白质
D.为保证加酶洗衣粉洗涤效果，应使用温度很高的水冲泡洗衣粉
选B。A项，淀粉和纤维素通式中n不同，它们不是同分异构体，A项错误；B项，毛织物含蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，棉织物没有，B项正确；C项，含有“—CO—NH—”的化合物不一定为蛋白质，还可能是多肽，C项错误；D项，酶属于蛋白质，温度很高容易使酶变性，而影响洗涤效果，D项错误。