利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现有野

利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现有野生菌株对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以获得高效菌株。

(1)实验步骤：

①配制________(固体、半固体、液体)培养基，该培养基的碳源应为________。

②将________接入已灭菌的培养基平板上。

③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是_________________________。

④菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现________现象的菌落即为初选菌落。经分离、纯化后即可达到实验目的。

(2)若已得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其淀粉转化率较高。经测定菌株Ⅰ淀粉酶的催化活性高，菌株Ⅱ的淀粉酶蛋白含量高。经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生在________区，菌株Ⅱ的突变发生在________区。

(1)①固体　玉米淀粉　②野生菌株　③对野生菌株进行诱变　④浅色范围大　(2)编码　非编码

　本题中配制培养基的目的是选择培养分解玉米淀粉的高产菌株，因此要用固体培养基。培养基的碳源为玉米淀粉。向培养基中加入适量的碘液，使培养基呈蓝色。向培养基中接种入野生菌株后可用紫外线照射，诱导野生菌株发生基因突变。由于微生物可将淀粉分解使培养基褪色，因此菌落周围的培养基浅色范围大的菌落为初选菌落。基因是由编码区和非编码区组成，编码区是基因编码蛋白质的序列，菌株Ⅰ淀粉酶的活性升高，其突变发生在编码区；非编码区对基因的表达起调控作用，基因的非编码区有增强子，位于基因转录起始点的上游或下游，能增强启动子转录，提高转录效率，使产生更多的蛋白质，菌株Ⅱ的淀粉酶蛋白含量升高，因此突变发生在非编码区。