化学与生活密切相关,从化学的角度认识生活中的问题,下列说法正

化学与生活密切相关,从化学的角度认识生活中的问题,下列说法正确的是(  )

A.脂肪、蔗糖、动物蛋白都是人体必须的营养素,吃得越多越好

B.食品添加剂符合国家许可,制作食品过程中可随意添加

C.地沟油经化学方法处理制成航空燃油,实现变废为宝

D.生活污水不是化工废水,可向江河湖泊里任意排放

答案

【考点】J5:均衡营养与健康;79:水资源的污染与防治;J3:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康.

【分析】A.根据我们应合理膳食进行解答;

B.加入大量食品添加剂,使用过量会对人体造成危害,影响人体健康;

C.“地沟油”海藻加工生产生物航空煤油的技术可以缓解能源危机;

D.生活污水的任意排放会污染水资源.

【解答】解:A.脂肪、糖类、动物蛋白是人体必须的营养素,我们应合理膳食而不是越多越好,故A错误;

B.为改善食品的色、香、味并防止变质,可加入食品添加剂,但量应适宜,如婴儿食品中添加着色剂,目的是使婴儿对食品产生更浓厚的兴趣,但加入大量的着色剂,会使食品产生安全问题,甚至变成毒食品,所以不能大量使用,故B错误;

C、化石燃料面临枯竭,能源危机摆在人们面前,餐饮废油(地沟油)和海藻加工生产生物航空煤油的技术可以缓解能源危机,故C正确;

D.生活污水中含有很多有毒物质,如果不处理,任意排放,也会污染水质,故D错误;

故选C.

【点评】本题考查环境污染问题,把握“地沟油”的危害及水污染的主要原因,注重化学与生活、环境的联系,题目难度不大.

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