为了比较水和沙子吸热本领的大小，小明做了如图所示的实验：在两个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯分别对其加热，得到表2中的实验数据：
（1）在此实验中，用加热时间的长短来表示物质 ；
（2）分析表2中的实验数据可知：质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量 （填“>”或“<”）沙子吸收的热量。
表2
质量/g | 温度升高10℃所需要的时间/s | 温度升高20℃所需要的时间/s | 温度升高30℃所需要的时间/s | |
沙子 | 30 | 64 | 89 | 124 |
水 | 30 | 96 | 163 | 220 |
（3）下列事实能用上述实验结果解释的是:
A.沿海地区昼夜温差会比内陆地区小; B.用盐水腌蛋，一段时间后蛋会变咸;
C.长期堆放煤的水泥地面变成黑色; D.夏天给教室洒水，感觉凉爽 .
