在果胶酶催化果汁中的果胶分解实验时,发现对果胶酶稀释10倍后与用原果胶酶溶液进行实验的效果基本相同,这表明酶具有( )
A.专一性 B.高效性
C.多样性 D.催化作用
B
根据题中信息,酶在稀释10倍后与原酶溶液催化效果基本相同,说明了酶的高效性。