双缩脲的分子式是H2NOC-NH-CONH2,利用鉴定双缩脲的试剂来鉴定蛋白质,是由于蛋白质分子中含有( )
A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基
A
蛋白质的肽键“-NH-CO-”与双缩脲类似。