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双缩脲的分子式是H2NOC-NH-CONH2,利用鉴定双缩脲的试剂来鉴定蛋白质,是由于蛋白质分子中含有(   )

A.肽键    B.氨基酸    C.羧基    D.氨基

 

答案

A 

蛋白质的肽键“-NH-CO-”与双缩脲类似。

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