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营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食

营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品．因为蛋白质是（　　）

　   A．有机物　                     B．容易消化的物质

　   C．构成人体组织细胞的基本物质　    D．主要供能物质

答案

C

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