关于亚硝酸盐的叙述,正确的是( )
A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产巾用作食品添加剂,可多加
B.绿色食品不会含有亚硝酸盐
C.亚硝酸盐在人体的胃内易变成亚硝胺
D.水煮得越久亚硝酸盐的含量就越低
关于亚硝酸盐的叙述,正确的是( )
A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产巾用作食品添加剂,可多加
B.绿色食品不会含有亚硝酸盐
C.亚硝酸盐在人体的胃内易变成亚硝胺
D.水煮得越久亚硝酸盐的含量就越低
C
亚硝酸盐是白色粉末,易溶于水,在食品中可用作添加剂,但加入的量极少;绿色食品是指在生产加工过程中,没有施用化肥农药等化学物质的食品,与是否含有亚硝酸
盐无关;水煮得越久,亚硝酸盐的含量越高。