小军同学自制汽水所需配料如图所示．下列说法不正确的是（ ）
A．小苏打属于碱类物质
B．柠檬酸溶液的pH＜7
C．小苏打与柠檬酸反应产生二氧化碳气体
D．汽水中的部分二氧化碳跟水发生反应
小军同学自制汽水所需配料如图所示．下列说法不正确的是（ ）
A．小苏打属于碱类物质
B．柠檬酸溶液的pH＜7
C．小苏打与柠檬酸反应产生二氧化碳气体
D．汽水中的部分二氧化碳跟水发生反应
【考点】酸碱盐的应用；二氧化碳的化学性质；溶液的酸碱性与pH值的关系；常见的氧化物、酸、碱和盐的判别．
【专题】化学与生活．
【分析】A、根据酸碱盐的概念进行区别；
B、柠檬酸属于酸，酸性溶液的pH值＜7；
C、小苏打显碱性，小苏打（NaHCO3）和柠檬酸会发生中和反应；
D、部分二氧化碳溶于水生成碳酸．
【解答】解：A、小苏打的化学名为碳酸氢钠，是由由金属离子和酸根离子组成的化合物，属于盐，故A错误；
B、柠檬酸属于酸，它的pH＜7，故B正确；
C、柠檬酸是一种酸，与显碱性的小苏打发生反应生成二氧化碳气体，故C正确；
D、二氧化碳能与水反应生成碳酸，故D正确．
故选：A．
【点评】该题以汽水为载体，考查了碳酸氢钠、二氧化碳的化学性质，常见的酸、碱、盐的区别等知识点．在解答时要明确题目所需解决的问题，善于联系所学知识并迁移到该题进行解答．