蛋白质空间构象的特征主要取决于( )。
A.多肽链中氨基酸的排列顺序 B.次级键
C.链内及链间的二硫健 D.温度及pH
A。
蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序。蛋白质的空间结构取决于它的一级结构,而非次级键、链内及链间的二硫键、温度及pH。