香草醛（C8H8O3）是迄今为止世界上最重要的香料添加剂。下列关于香草醛的说法正确的是（ ）
| A．由碳、氢、氧原子构成 |
| B．该物质的相对分子质量为152g |
| C．一个分子中有19个原子 |
| D．碳、氢、氧元素质量比为8：8：3 |
香草醛（C8H8O3）是迄今为止世界上最重要的香料添加剂。下列关于香草醛的说法正确的是（ ）
| A．由碳、氢、氧原子构成 |
| B．该物质的相对分子质量为152g |
| C．一个分子中有19个原子 |
| D．碳、氢、氧元素质量比为8：8：3 |
【分析】物质的化学式可以表示一种物质，该物质的元素组成，该物质的1个分子，每个分子的原子构成。
【解答】解：A、香草醛分子由碳、氢、氧原子构成，而香草醛由碳、氢、氧等元素组成，该选项说法不正确； B、该物质的相对分子质量为：（12×8）+（1×8）+（16×3）=152，单位不是G，该选项说法不正确； C、香草醛一个分子中原子个数：8+8+3=19，该选项说法正确； D、碳、氢、氧元素质量比为：（12×8）：（1×8）：（16×3）=12：1：6，该选项说法不正确。 故选：C。