2011年4月10日,上海多家超市发生“染色馒头”事件,在过期馒头中

2011410日,上海多家超市发生染色馒头事件,在过期馒头中加入甜蜜素、山梨酸钾等防腐剂后重新上市。防腐剂山梨酸钾的化学式为C6H7KO2,试回答:

1)山梨酸钾属于                  (填有机物无机物),

2)山梨酸钾由              种元素组成,各元素的质量比为                       

3)山梨酸钾的相对分子质量为                              ,碳、氢、氧、钾原子个数比为                            

4)山梨酸钾中碳元素的质量分数为                            ,钾元素的质量分数为                    

 

答案

             1)有机物;                           24  72:7:39:32

                3150 6:7:2:1                  448% 26%

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