2011年4月10日,上海多家超市发生“染色馒头”事件,在过期馒头中加入甜蜜素、山梨酸钾等防腐剂后重新上市。防腐剂山梨酸钾的化学式为C6H7KO2,试回答:
(1)山梨酸钾属于 (填“有机物”或“无机物”),
(2)山梨酸钾由 种元素组成,各元素的质量比为 。
(3)山梨酸钾的相对分子质量为 ,碳、氢、氧、钾原子个数比为 。
(4)山梨酸钾中碳元素的质量分数为 ,钾元素的质量分数为 。
2011年4月10日,上海多家超市发生“染色馒头”事件,在过期馒头中加入甜蜜素、山梨酸钾等防腐剂后重新上市。防腐剂山梨酸钾的化学式为C6H7KO2,试回答:
(1)山梨酸钾属于 (填“有机物”或“无机物”),
(2)山梨酸钾由 种元素组成,各元素的质量比为 。
(3)山梨酸钾的相对分子质量为 ,碳、氢、氧、钾原子个数比为 。
(4)山梨酸钾中碳元素的质量分数为 ,钾元素的质量分数为 。
(1)有机物; (2)4; 72:7:39:32
(3)150; 6:7:2:1 (4)48% ; 26%