A.液体分两层,石蕊层仍呈紫色,有机层呈无色
B.石蕊层为三层环,由上而下呈蓝、紫、红色
C.石蕊层有两层,上层呈紫色,下层呈蓝色
D.石蕊层为三层环,由上而下呈红、紫、蓝色
D
解析:最上层有乙酸,故呈红色,中间乙酸乙酯呈中性,故石蕊仍呈紫色,下层Na2CO3溶液呈碱性,故石蕊呈蓝色。故答案为D项。